Bigoli al torchio
Paese che vai spaghetto che trovi! Pici, gnocchetti lunghi, alla chitarra, alla coda de soreca e poi ci sono i bigoli. Originari del Veneto, i bigoli sono simili a degli spaghetti molto più ruvidi,...
Dal finestrino…
Viviamo quotidianamente in un mondo in cui spesso non riusciamo a coglierne l’immensità. Con il pensiero possiamo impegnarci a immaginare cosa ci sia oltre a quella piccola parte conosciuta, come la strada per andare...
Il Carnevale di Bagolino
Meno noto di quello di Venezia, il Carnevale di Bagolino è unico nel suo originale folklore. Il borgo medievale è posizionato tra le montagne bresciane e il lago di Idro. L’isolamento del paese inoltre,...
Tajine
Tajine è il nome berbero di questa pentola di coccio che viene utilizzata per cucinare i principali piatti tradizionali marocchini. Alla base si dispone la carne che può essere di manzo, pollo o agnello,...
Cagnes-sur-Mer
Cagnes-Sur-Mer è un borgo che si affaccia sulla Costa Azzurra non molto distante da Nizza. È conosciuto per essere stato il luogo in cui il pittore impressionista Rénoir trovò ispirazione per le sue ultime...
Roussillon
Roussillon, a pochi chilometri da Avignone, è un piccolo borgo con alcune caratteristiche peculiari, è posizionato su delle colline ricche di ocra e in base alla luce del sole le sue case e le...
Arles
Arles è il più grande comune della Francia, con un territorio superiore a quello di Parigi. Il centro storico si sviluppa sulle sponde del Rodano ed i monumenti più importanti sono a pochi passi...
