Risotto al Tastasal
“Tastasal” è una parola dialettale veronese che vuol dire assaggiare il sale.É un primo piatto tipico Veneto, noto anche a Isola della Scala ma lo chiamato “all’isolana“. È composto da carne di maiale macinata,...
“Tastasal” è una parola dialettale veronese che vuol dire assaggiare il sale.É un primo piatto tipico Veneto, noto anche a Isola della Scala ma lo chiamato “all’isolana“. È composto da carne di maiale macinata,...
Nella parte nord-occidentale della provincia autonoma di Trento, sorge Val di Non, nota per la produzione di mele DOP, ma anche per il suo importante patrimonio naturalistico e storico. La Val di Non è...
Il pangiallo è una tradizione culinaria laziale che ha origini molto antiche, questo dolce, infatti, si preparava in occasione del solstizio d’inverno in epoca Romana per auspicare il ritorno del sole. Le pagnottine sono...
Collocato lungo il Golfo Paradiso si trova uno dei borghi più romantici della Riviera di Levante: Camogli. Caratterizzato dalle casette color pastello a ridosso della spiaggia e le scale e i caruggi è famoso...
Il paese di Recco, collocato tra una delle insenature della costa ligure a pochi chilometri da Genova, è famoso per la sua focaccia al formaggio, precisamente di crescenza. Questa ricetta nasce durante le invasioni...
Situato nel ponente della riviera ligure, Cogoleto è un comune italiano della Città Metropolitana di Genova. È un antico borgo di pescatori, navigatori e marinai, è oggi un centro turistico a vocazione tipicamente balneare....