Il miele dei poveri
Tra i prodotti alpini c’é un miele definito “dei poveri” perché creato senza l’ausilio delle api. Si tratta di una ricetta tramandata da generazioni a base di fiori di tarassaco. Ha un gusto fresco...
Categoria: Percorsi
Cammino di Santiago
Non erano molti i programmi da realizzare in tempo di Covid ma molti ad essere pensati. Uno tra questi fu quello sul Cammino di Santiago. Seppur idealizzato da diversi anni, sembrava non arrivasse mai...
Palafitte della Valle di Ledro
Nel 1929 a Molina di Ledro, in seguito a dei lavori per la costruzione di una centrale idroelettrica a Riva del Garda, il livello del lago si abbassò e sulla sua sponda meridionale affiorò...
Apicoltura
L’ apicoltura è il settore che riguarda l’allevamento delle api per la produzione del miele e altri derivati. Sostanzialmente l’apicoltore deve garantire loro un riparo e controllarne l’evoluzione. Questa spiegazione sembra essere molto semplice...
Carnevale
La parola Carnevale deriva dal latino ‘carnem levare’ e significa ‘eliminare la carne’. Quest’ultima infatti si inserisce nella tradizione cattolica come momento di festa che precede la Quaresima, un periodo di digiuno e di...
Tocatì
Siamo abituati a conoscere soprattutto i beni materiali come patrimonio dell’umanità riconosciuti dall’UNESCO, ma ce ne sono alcuni immateriali altrettanto importanti. In questo articolo vorremmo farvi conoscere proprio uno di questi: il gioco tradizionale...
